Zu Besuch in Oberösterreich bei Bio-Ziegenmilchbauern

Wir waren zu Besuch im schönen Kremstal in Oberösterreich - Lamberts Heimat. Das Kremstal ist eine Bio-Vorzeigeregion, in der zahlreiche Bauern bereits seit Jahrzehnten konsequent auf biologische Landwirtschaft setzen. In Gehweite von Lamberts Elternhaus findet sich ein Bauernhof, der Bio-Ziegenmilch an Andechs liefert.

Die Ziegenmilchprodukte vom Kloster Andechs erfreuen sich (nicht nur) bei uns im Keimling großer Beliebtheit. Der Ziegenbutterkäse in Scheiben sowie der Ziegencamembert sind seit Jahren fixer Bestandteil unseres Sortiments. Nun konnten wir uns im beschaulichen Örtchen Ottsdorf selbst ein Bild von einem der vielen Bio-Bauernhöfe machen, die ihre Bio-Ziegenmilch an das Kloster Andechs liefern. Wie man unschwer erkennen kann, hat Daniela viele neugierige Blicke auf sich gezogen.

Auch ein anderer unserer Lieferanten hat seine Heimat im oberösterreichischen Kremstal. Es handelt sich um die Firma Leeb, von der wir seit vielen Jahren Ziegenjoghurt beziehen. Leeb war eine der ersten Firmen, die vor Jahrzehnten bereits auf Ziegenmilch gesetzt haben und ist somit ein echter "Bionier". Sie möchten auch einmal Ziegenmilchprodukte von Leeb oder Andechser probieren? Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei uns im Keimling!